Государственное учреждение «Зельвенский районный центр гигиены и эпидемиологии» в соответствии с пунктом 3 Указа Президента Республики Беларусь от 16 октября 2009 г. № 510 «О совершенствовании контрольной (надзорной) деятельности в Республике Беларусь», Декрета Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 № 7 «О развитии предпринимательства» информирует о типичных нарушениях санитарно-эпидемиологических требований, выявленных в оздоровительных лагерях в ходе надзорных мероприятий в летний период 2021 года.

Наиболее часто выявляемыми являются следующие нарушения:

в части соблюдения санитарно-эпидемиологического режима:

не соблюдение социального дистанцирования детей;

не содержание в чистоте территории;

не проведение качественной ежедневной влажной уборки помещений с применением дезинфицирующих средств;

в части качества питания:

не соблюдение примерного двухнедельного рациона;

отсутствие документов, удостоверяющих качество и безопасность на овощную продукцию;

предоставление в течение двух дней подряд одноименных блюд;

не соответствие показателей пищевой и энергетической ценности приготовляемых блюд меню-раскладке.

По результатам надзорных мероприятий подготовлены рекомендации руководителям учреждений. За не соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства к административной ответственности привлечены 5 виновных лиц. Проинформирован районный исполнительный комитет.

Материал подготовил помощник врача-гигиениста санитарно-эпидемиологического отдела Зельвенского районного ЦГЭ Наталья Ган